Сахарный диабет лечение сыроедением

Можно ли вылечить сахарный диабет сыроедением?

Сыроедение при сахарном диабете способно за месяц привести в норму уровень сахара.

Причины патологии

Сахарный диабет с каждым годом захватывает в свои сети все больше людей. Статистика свидетельствует, что подобный диагноз имеется у каждого десятого жителя нашей планеты.

Одна из гипотез гласит, что сахарный диабет является аутоиммунным заболеванием. В иммунной системе происходит сбой и она, вместо борьбы с чужеродными элементами, начинает активные атаки на поджелудочную железу. В результате нарушается выработка инсулина, что характерно для диабета первого типа. При втором типе ослабляется чувствительность клеток к инсулину.

Почему же происходят сбои? Многие ученые уверены, что подобные нарушения наблюдаются, если употреблять в больших количествах лекарства и пищу, насыщенную красителями, консервантами, эмульгаторами, нитратами, ГМО и другими добавками. Не зря диабет назвали «болезнью изобилия». Поэтому существенно улучшить состояние способно сыроедение.

Польза сыроедения

Сыроедением называют употребление пищи, прошедшей термическую обработку при не очень высокой (меньше 40⁰С) температуре. Лучшей пищей для людей, страдающих диабетом, станет обработанная подобным образом крупа.

Следует знать, что гликемический индекс сырых продуктов намного меньше, чем вареных. Углеводы в таком случае будут усваиваться очень долго, благодаря чему глюкоза будет поступать в кровь медленнее, чем обычно.

Еще одно достоинство сырой пищи – низкая калорийность и сохранение максимального количества полезных для организма веществ, большинство из которых во время приготовления пищи испаряется.

Сыроедение оказывает положительное влияние на здоровье:

  • нормализует обмен веществ;
  • устраняет чувство тяжести в желудке;
  • приводит в норму массу тела и избавляет от лишнего веса;
  • укрепляет иммунитет и повышает резистентность организма к заболеваниям;
  • способствует синтезу инсулина и понижению концентрации сахара в крови;
  • предотвращает развитие гликемии и кетоацидоза.

При сахарном диабете в 30% случаев сыроедение поможет взять под контроль болезнь. При первом типе СД с его помощью удастся существенно понизить дозировку инсулина и свести к минимуму риск развития осложнений, а при втором возможно полное выздоровление.

Пациентам с диагностированным первым типом диабета необходимо выбирать только те продукты, которые характеризуются низким гликемическим индексом. В их число входит и сырая пища. Поэтому при сыроедении больные чувствуют себя намного лучше.

Сыроедение окажет эффективное действие при лечении как первого, так и второго типа диабета, но только в том случае, если пациент будет строго соблюдать рекомендации лечащего врача.

Правила сыроедения

Прежде чем переходить на питание сырой пищей, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Если имеются тяжелые патологии органов пищеварительного тракта, сыроедение противопоказано. В некоторых случаях врач может порекомендовать не полностью переходить на питание сырыми продуктами, а воспользоваться диетой на основе сыроедения.

Чтобы получить желаемый результат, необходимо следовать некоторым правилам:

  • Включать в рацион продукты, содержащие минимум калорий и максимальное количество витаминов и минеральных элементов.
  • Отказаться от пищи, содержащей легкоусвояемые углеводы.
  • Есть 5-6 раз в день, но порции должны быть минимальными.
  • Питаться нужно строго по графику.

Если хотя бы один в неделю употреблять в пищу повышенное количество зелени, то состояние здоровья пациента существенно улучшится.

Чтобы сыроедение принесло максимальную пользу, необходимо:

  • на протяжении трех недель питаться только несладкими овощами, что позволит очистить организм от шлаков;
  • исключить из рациона сладкие фрукты, крахмалсодержащие продукты, сладости, соль и специи;
  • увеличить потребление овощей, окрашенных в зеленый цвет, можно делать с них салаты, заправляя растительным маслом и добавляя семечки или орехи
  • по утрам на пустой желудок выпивать чашку тепой очищенной воды, а через полчаса фруктово-овощные соки;
  • в дневное время есть любые продукты, а в вечернее – только овощи, которые не провоцируют брожения.

Подобная диета повысит чувствительность клеток к инсулину и позволит уменьшить дозировку инъекций.

Если пациент с сахарным диабетом употребит пищу, то через 2 часа начинает подниматься содержание глюкозы в крови. Поэтому при переходе на новый тип питания обязательно нужно контролировать уровень сахара и регулировать его при помощи сахаропонижающих средств либо инсулина. Первое время следует употреблять только овощи, что позволит понизить концентрацию сахара. Затем можно постепенно вводить в рацион сначала сырое мясо и несоленое сало, а затем несладкие фрукты.

Важное значение имеют физические упражнения. Желательно выбирать такие, которые наполняют организм энергией. Пациентам рекомендуется заниматься лечебной физкультурой, фитнесом, йогой для диабетиков, плаванием, ходьбой. Но нужно знать, что усиленные нагрузки способны привести к ухудшению самочувствия. Поэтому тренеру следует заранее сообщить о болезни, чтобы он мог предоставить необходимую помощь.

Какие продукты выбрать?

Пациенты с диабетом должны включать в пищу не только овощи и зелень (помидоры, огурцы, капусту, кабачки, морковь, свеклу, топинамбур, салат, шпинат, петрушку), но и полезные растения (крапиву, одуванчик, люцерну, хвощ, корень лопуха), оказывающие благоприятное действие на функционирование всех систем организма. Осторожно следует подходить к выбору фруктов, так как многие из них обладают высоким гликемическим индексом. При диабете рекомендованы цитрусовые (особенно апельсины и грейпфруты), гранаты, абрикосы, персики. Груши и яблоки можно употреблять в небольших количествах. Отличным дополнением к рациону станут сухофрукты. Их можно есть сухими либо использовать для приготовления компотов.

Идеальным блюдом станет «живая» каша. Для ее приготовления перемалывают проросшее зерно злаков или бобовых и заправляют его растительным маслом. Муку из проросшего зерна можно использовать для выпечки хлеба. Желательно, чтобы температура в духовом шкафу не поднималась выше 42⁰С.

Сыроеды утверждают, что не стоит употреблять в пищу мясные продукты, так как они зашлаковывают организм и провоцируют аллергию. Но медики все же рекомендуют пациентам употреблять в небольших количествах диетическое мясо. Отказаться от него следует только на месяц, чтобы очистить организм. Если же нет возможности исключить из рациона мясо, то следует приобретать только продукт высокого качества и сочетать его с большим количеством зелени. Противопоказано комбинировать мясные продукты с крупами, картофелем и хлебом.

Чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, следует для составления дневного рациона обратиться к опытному диетологу. Также необходимо научиться самостоятельно рассчитывать калорийность пищи, так как при употреблении лишнего количества калорий содержание сахара в крови резко повышается.

Если пациент, у которого диагностирован сахарный диабет, сразу же перейдет на сыроедение и будет соблюдать все вышеперечисленные правила, то уже через один-два месяца сможет получить устойчивый результат, свидетельствующий о стабилизации состояния, и возвратиться к обычной жизни.

Использованные источники: farmamir.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Как диагностировать сахарного диабета

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Польза сыроедения при лечении сахарного диабета

Сыроедение и диабет — это отличное сочетание. Большинство специалистов уверены, что именно сыроедение поможет сделать лечение полноценным. Этой системе питания отводится очень важная роль. Известно, что термически обработанная пища содержит намного больше калорий, нежели сырая. Кроме того, такая еда практически не содержит витаминов, соответственно, пользы в ней почти нет.

Чтобы поддержать состояние диабетика на должном уровне, следует придерживаться некоторых строгих правил. Как гармонично перейти к сыроедению и правильно питаться на данной системе, чтобы не ухудшить состояние здоровья?

Основные правила

Сахарный диабет возникает из-за недостаточной выработки инсулина в поджелудочной железе. Если соблюдать основные правила, то сыроедение может значительно уменьшить необходимые дозы вещества, которые потребуются организму извне. Исследования доказывают, что полный переход на эту систему питания может полностью избавить от болезни.

Прежде всего необходимо стабилизировать в организме обменные процессы, связанные с жирами и белками. Для этого рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • нужно уменьшить до минимума употребление простых углеводов;
  • следует существенно уменьшить калорийность употребляемой пищи;
  • рекомендуется сбалансировать поступление витаминов и минералов из пищи.

При сахарном диабете запрещено есть слишком много, а также делать продолжительные перерывы в еде. Идеально будет употреблять пищу 5–6 раз в день через каждые 2–3 часа. Это благотворно скажется на лечении.

Говоря о сыроедении при сахарном диабете, имеется в виду не то, что теперь все продукты нужно есть исключительно в сыром виде. Вполне допускается употребление круп, однако их необходимо термически обработать при температуре не больше 40°С.

Рекомендации по сыроедению при сахарном диабете

Лечение сыроедением нужно начинать постепенно. Рекомендации достаточно простые, но нужно их соблюдать неукоснительно. Для начала следует в течение 3 недель питаться только несладкими овощами. Этот помогает очистить организм больного диабетом. Стоит отказаться от употребления фруктов. Также не рекомендуется использовать соль и различные приправы. Через некоторое время уровень сахара в крови существенно уменьшится.

Чтобы сыроедение при сахарном диабете приносило значительную пользу, ежедневное меню должно состоять преимущественно из свежих овощей и зелени. Постепенно допускается добавлять фрукты несладких сортов. Затем можно потихоньку переходить на углеводосодержащую пищу. В данном случае имеются в виду такие сложные углеводы, как крупы.

Зелень и травы при сахарном диабете

Сыроедение при диабете включает в себя не только употребление сырых овощей и несладких фруктов. Стоит задуматься о поступлении в организм необходимых витаминов. Например, в состав салатов должны входить не только овощи, но также зелень и травы. Это могут быть крапива, люцерна, хвощ полевой, лопух или одуванчики.

Польза сыроедения

Польза сыроедения при лечении диабета состоит в том, что сырые продукты оказывают хорошее влияние на работу кишечника. Соответственно, витамины и минералы намного эффективнее усваиваются в организме. Растительные продукты богаты клетчаткой, являющейся очень важной для правильного функционирования организма.

Сыроедение практически не подразумевает потребление соли, сахара, различных специй и канцерогенов, появляющихся после термической обработки продуктов питания. А самое важное, что в еде, которая употребляется при сыроедении, почти отсутствует сахар. Это делает данную систему питания полезной для больных сахарным диабетом.

Проблемы с высоким уровнем сахара в крови могут спровоцировать тяжелые заболевания, к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, к раковым опухолям. Здоровое правильное питание основано на живых растениях и овощах, которые не имеют в своем составе генетически модифицированных составляющих.

Сыроедение способно победить сахарный диабет за счет понижения калорийности пищи и увеличения полезных витаминов.

Такая система питания не только нормализует уровень сахара в крови, но и помогает при снижении веса, что очень важно для диабетиков. Отсутствие холестерина и животных белков положительно влияет на общее самочувствие. Исчезает чувство тяжести в желудке, появляется легкость.

Между тем, как и при соблюдении любого диетического питания, необходимо учитывать, что лечение сыроедением может подойти не каждому. Также нужно учитывать возможную индивидуальную непереносимость сырых овощей и фруктов. Так или иначе, лечить сахарный диабет нужно комплексно.

Какие сырые продукты можно употреблять при сахарном диабете?

Какие овощи и фрукты рекомендуется есть при заболевании сахарным диабетом? Разрешено употреблять:

  1. Белокочанную капусту. Она крайне полезна для больных диабетом, так как содержит большое количество клетчатки.
  2. Огурцы. В них присутствует тартроновая кислота, способствующая укреплению сосудов. Это очень важно для диабетиков.
  3. Топинамбур. Он содержит инулин, который нормализует уровень сахара, снижает холестерин и предотвращает появление атеросклеротических бляшек.
  4. Кабачки. Они содержат грубую клетчатку и полезны для людей, которые склонны к отекам.

Шпинат, помидоры, зелень, чеснок не имеют сильного влияния на понижение или повышение сахара в крови, но они полезны для диабетиков, поскольку являются низкокалорийными продуктами.

Морковь и свеклу не рекомендуется есть больным диабетом, поскольку в них содержится достаточное количество сахара.

Что касается фруктов, то далеко не все виды можно употреблять при данном заболевании. Перед употреблением нужно учитывать их гликемический индекс.

К фруктам с низким гликемическим индексом относятся цитрусовые. Очень полезными являются грейпфруты и апельсины. Мандарины же содержат высокое количество углеводов, а значит их есть не рекомендуется. Яблоки и груши тоже разрешено употреблять при этой болезни, но в небольшом количестве.

Кроме того, к фруктам, которые соответствуют низкому гликемическому индексу, относятся персики, абрикосы и гранаты.

При сахарном диабете разрешается есть сухофрукты. Можно варить из них компоты или есть в сухом виде, запивая чаем. Не возбраняется употреблять некоторые виды ягод. Шиповник, крыжовник, черная смородина, вишня, ежевика, черника, бузина — все это можно есть в сыром виде в ограниченном количестве.

Что есть в течение дня?

При любом заболевании очень важно употреблять достаточное количество жидкости. Утро должно начинаться со стакана чистой воды. Очень полезно при сыроедении пить свежевыжатые соки. Однако нужно помнить, что при сахарном диабете не стоит сильно ими увлекаться.

Днем можно есть салаты, бобовые, зерновые культуры. Во второй половине дня можно съесть те виды овощей, которые не вызовут неприятного брожения в организме.

На полдник можно побаловать себя фруктом небольшого размера.

Если учитывать все полезные рекомендации, то борьба с диабетом не будет столь мучительной. Победить заболевание или облегчить состояние можно, не прилагая чрезмерных усилий. Для этого не нужно делать сложные процедуры или садиться на труднопереносимую диету.

Достаточно будет перейти на сыроедение. Эта система питания может гарантировать хороший и устойчивый результат.

Использованные источники: saharvnorme.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Сахарный диабет что к нему приводит

  Сахарный диабет 1 типа физкультура

Простое сыроедение: исцеление от диабета за 30 дней

Многие слышали фразу аналогичную такой, как простое сыроедение исцеление от диабета за 30 дней. Суть её состоит в том, что после соблюдения определенной диеты в течение тридцати дней в организме человека начинают меняться некоторые обменные процессы, в результате чего уровень сахара в крови приходит в норму.

Известны случаи, когда пациенты, которые переходили на сыроедение, сразу начинали ощущать себя намного лучше. Но, для того чтобы желаемый эффект был получен как можно быстрее, следует соблюдать все правила этой диеты.

Эти правила заключаются в выполнении очень простых действий, а именно:

  1. Употреблять пищу, которая содержит минимальное количество калорий;
  2. Включить в рацион продукты, в которых имеется максимально много витаминов и полезных микроэлементов.

При этом нужно учитывать, что из рациона лучше полностью исключить еду, которая содержит легкоусвояемые углеводы. За один раз нужно съедать минимальную порцию еду, а всю дневную дозу пищи лучше разделить на пять или шесть равномерных приемов пищи.

В результате такой диеты клетки организма станут более чувствительны к гормону инсулина. В итоге станет возможным уменьшить дозировку уколов, которые принимает пациент.

Также соблюдение данных правил очень эффективно при лечении диабета как 1 типа, так и второго.

Как происходит процесс лечения?

Само лечение заключается в том, что пациент должен всегда следовать инструкциям своего врача. А именно принимать те продукты, которые рекомендует он и в том порядке, который он устанавливает.

Лучше всего при диабете есть крупу, которая прошла термическую обработку при температуре не выше сорока градусов. Это приводит к тому, что углеводы долго и сложно усваиваются. Также прием такой пищи приведет к тому, что глюкоза осядет в крови намного медленнее.

Ну и, конечно, подбирая продукты для своего рациона, нужно обязательно учитывать и тот факт, что при диабете 1 типа важно всегда учитывать гликемический индекс продуктов, которые входят в рацион питания.

Больные диабетом 1 типа должны помнить о том, что им лучше всего употреблять пищу с низким гликемическим индексом. Как раз такими характеристиками отличается сырая продукция.

Такая тенденция приводит к тому, что пациенты, которые употребляют продукцию в сыром виде, лучше переносят свою болезнь.

Но для того, чтобы организм получал достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов нужно всегда понимать, какие продукты входят в состав дневного меню и в каком количестве их нужно употреблять.

Составить рацион может только опытный диетолог.

Как правильно снизить нужное количество калорий и витаминов?

Безусловно, все пациенты, которые страдают от сахарного диабета, и неважно то ли второй тип или первый, всегда должны правильно просчитывать то килокалорий, которое они употребляют в течение одного дня. Конечно, лучше всего чтобы еда содержала наименьшее количество калорий.

Известный факт, если пациент употребит еду, которая содержит большое количество калорий, то сахар у него в крови сразу начнет подниматься.

Если говорить конкретно о сырой пище, то ещё её плюс состоит в том, что при приготовлении еды практически все полезные витамины и микроэлементы и витамины испаряются. Поэтому, если пациент максимально желает получить от еды все полезные вещества, то ему нужно потреблять её в сыром виде.

Из самых популярных блюд следует отметить овощные салаты. Причем в список ингредиентов входят не только огурцы или помидоры, но другие овощи, которые также нужны при диабете 1 типа. Это:

Лучше употреблять в пищу блюда, в которых не один, а несколько ингредиентов. Именно в таком случае получится получить максимальное количество полезных элементов.

Конечно, люди, которые страдают от диабета 1 типа должны понимать, что от того, какую именно пищу они употребляют, зависит то, как они будут себя чувствовать в течение дня или в целом, все время.

Поэтому прежде чем соблюдать какую-либо диету, нужно обязательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Как подобрать нужный режим дня?

Чтобы исцелиться от этой болезни нужно придерживаться определенных правил. Важно питаться своевременно и принимать пищу не тогда, когда хочется, а именно в тот момент, когда это нужно делать. Для этого следует предварительно составить график питания.

Лучше всего принимать еду около пяти-шести раз в день. При этом нужно чтобы каждая порция была небольших размеров. Лучше изначально разбить дневной рацион на пять или шесть приемов, и поглощать пищу согласно этой дозе.

Конечно, пациенты, что страдают от диабета 1 типа должны всегда помнить о том, что их график приема еды зависит от того как часто они делают инъекции инсулина, ну и, конечно, от самого типа лекарства.

Что же касается выбора блюд, то лучше доверить это дело опытному диетологу-эндокринологу. Или же рассчитывать дневной рацион исходя из калорийности продуктов и их гликемического индекса.

На сегодня существует множество мнений о том, что представляет собой сыроедение и сахарный диабет. И многие из них подтверждают тот факт, что такое питание полезно для больных диабетом.

Нельзя забывать о физических упражнениях. Они тоже очень важны для пациентов, которые страдают от этого недуга. Причем лучше всего, чтобы все эти упражнения придавали организму энергию, а не забирали её. Допустим, очень популярна лечебная физкультура, ходьба, плаванье. Хорошо помогает йога для диабетиков и фитнес.

Всегда нужно помнить о том, что любая чрезмерная нагрузка на организм может стать причиной ухудшения самочувствия, если при этом не соблюдать установленные правила. Лучше заранее сообщить своему тренеру о том, что имеются проблемы с высоким сахаром. Иначе, если больному станет резко хуже, то окружающие не сразу поймут, как правильно помочь.

Если следовать всем этим советам, то самочувствие всегда будет в норме? о чем и поведает видео в этой статье.

Использованные источники: diabetik.guru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Какао сахарный диабет

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Сыроедение и диабет 2 типа: мифы и реальность

Диабетом страдают миллионы людей на земле. Данное заболевание характерно плохой усвояемостью сахара, клетками организма. Это происходит о того что поджелудочная железа, плохо или совсем не вырабатывает инсулин – гормон в функции которого и входит, помощь в усвоении сахара. Данное заболевание является хроническим и лечение обычно не столько избавляет от недуга, а помогает сохранить нормальный образ жизни и снимает проявления повышенного сахара в крови.

А при диабете, это и проблемы с печенью, почками, сосудами, сердцем и нервной системой. Так что сыроедение и диабет 1 и 2 типа, тема довольно интересная, так данная проблема пока не имеет окончательного решения.

Сыроедение

Сахарный диабет 2 типа и сыроедение, тесно связаны, но что бы проследить эту связь, нужно иметь представление о данном методе терапии. Само название метода, подсказывает парадигму лечения – все употребляемые в пищу, продукты, являются сырыми. Или, в крайнем случае, обработанные при температуре не выше 40 градусов по Цельсию. Из школьного курса химии, всем известно, что белок преобразуется в результате теплового воздействия, а так как многие продукты, по мнению сыроедов, способны потерять в не только структуру, но и полезные элементы, они рекомендуют есть их в сыром виде.

Более того, срой продукт переваривается гораздо больше, например вареного, что так же сказывается положительно при контроле за весом. А при диабете 2 типа, излишний вес, это основное его проявление. Так что, сыроедение от диабета, если и не лечит, то облегчает его течение. Разумеется только в том случае если у диабетика здоровый и крепкий желудок и вся пищеварительная система в целом.

Положительная сторона сыроедения

В процессе сыроедения, питаться приходится исключительно растительной пищей, фруктами, овощами, ягодами. Понятно, что мяса данный метод не предусматривает. Лечение заключается в том, что организм принимает практически не изменённую клетчатку, из которой состоят продукты и полный набор их витаминов и микроэлементов. Несмотря на то, что часть полезных белков или углеводов, организм усвоить не может из сырого продукта, но то что всё же попало в кровоток оказывает полезное действие на организм;

  1. В первую очередь улучшается обмен веществ.
  2. Кожа становится эластичной и здоровой.
  3. Становятся крепче зубы, проходят заболевания дёсен и слизистой оболочки рта.
  4. Иммунная система человека становится сильнее, что положительно отражается на её способности противостоять вирусным, бактериальным и даже грибковым инфекциям.
  5. Так как кишечник начинает пропускать через себя твердые куски пищи, он становится более подвижным и сильным.

Но что бы лечение сыроедением, было эффективным, необходимо приучать свой организм к этому, постепенно. Если этого не сделать, то могут возникнуть сбои в работе желудочно–кишечного тракта. Это диарея или запор, боль в нижней части живота и общая слабость.

Обязательно надо отказаться от вредных и опасных привычек. Так курение и употребление алкоголя для сахарного диабета – занятия смертельно опасные. Кроме этого, надо отказаться от кофе и крепкого чая.

Особенности диеты сыроедения

Перед тем как начать лечение сыроедением, надо понимать, что всякий организм выдержит такую нагрузку. Даже если давать её постепенно. Поэтому необходимо перед этим, проконсультироваться со своим врачом и пройти обследование у гастроэнтеролога.

В дальнейшем, надо строго придерживаться правил данной диеты:

  1. Вода для питья используется только не кипячёная.
  2. В блюда нельзя добавлять любые специи.
  3. Сухофрукты, надо сушить самостоятельно, так как производственный процесс данного продукта, предполагает обработку их высокой температурой.
  4. Продукты, употребляемые в пищу не должны быть выращены в теплице. Это обязательно должен быть сезонный продукт.
  5. Утро диабетика должно начинаться со стакана холодной воды. Пищу можно принимать только спустя какое-то время после пробуждения.
  6. Не смотря на то, что сыроедение предполагает 2-3 разовое питание, при диабете второго типа, есть надо 6-7 раз в день. В связи с этим, диета корректируется.
  7. Из рациона необходимо исключить вредные, с точки зрения сыроедеов, продукты. В первую очередь это сдобная выпечка, жареное мясо и блюда из фаст-фудов.
  8. Нельзя использовать для приготовления блюд, полуфабрикат.
  9. Запрещается есть, что-либо жареное. Если совсем нельзя без тепловой обработки, то это должна быть только варка продукта.
  10. Если проявления сахарного диабета в результате диеты стали незаметны, то можно постепенно отказаться от молока и яиц.
  11. С течением времени в рационе не должно быть никаких термически обработанных блюд, только сырые и свежие.
  12. В кухне сыроедов, для диабетиков есть некоторые ограничения. Нельзя есть свежие ягоды и фрукты, содержащие сахар. Нужно сократить в употреблении овощей содержащих крахмал, так как он в желудке может преобразоваться в сахар. Но зато почти без ограничений можно есть яблоки, шпинат, кабачки.
  13. Покупать продукты необходимо только те, что выращены без использования нитратов и других химических удобрений.
  14. Для того, что бы за ночь съеденные продукты не забродили, есть вечером надо мало и только легко перевариваемую пищу. Фасоль, например, можно есть только с утра.
  15. Пить можно не только сырую воду. Очень полезны свежие соки. Причём они могут быть смешанными. Так яблочный сок, хорошо гармонирует с соком свежей свеклы. Другими словами, в данном направлении, существует множество вариантов.

Если в ходе лечения сахарного диабета сыроедением, возникли боли или другие негативные отклонения от нормы, нужно немедленно отказаться от данного метода.

Полезные эффекты о сыроедения

Так как углеводы в продуктах, остались, без термической обработки, то и перевариваются они крайне медленно. Это в свою очередь, сказывается на состоянии веса человека. То есть, сыроедение приводит к похуданию. В сырых, свежих продуктах, нет консервантов, красителей и других химических элементов. Это сказывается на состоянии иммунной системы человека — она крепнет и в конце концов может справиться с любой инфекцией.

Исключение из рациона жареного жирного мяса, приводит к значительному улучшению работы поджелудочной железы. В результате правильной диетической терапии, она возвращает свои функции по выработке инсулина. А при диабете, это главная задача на пути к выздоровлению.

Вылечить диабетические проявления в организме нельзя только одной диетой. Сыроедение не есть панацея в данном случае. В курс терапии обычно входит сразу несколько методик. Это и правильное питание, и фототерапия, и если надо – медикаментозное лечение, ведь ещё не придумано альтернативы человеческому инсулину. Так же не следует забывать о лечебной гимнастике и нормализации режима дня.

Использованные источники: endokrinologiya.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Какао сахарный диабет

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Сыроедение при диабете 2 типа: в чем заключается методика питания и эффективна ли она?

Некоторые больные при диабете 2 типа решаются на сыроедение, не зная, что из этого выйдет. Этот способ питания имеет много положительных моментов, которые улучшают состояние организма.

Но существуют свои особенности употребления продуктов в сыром виде. У диабетиков имеются некоторые проблемы, помимо основного заболевания. Перед тем, как приступить к сыроедению, стоит узнать подробнее суть этой методики.

Сыроедение – польза

Методика заключается в употреблении продуктов, не подвергающихся тепловой обработке. В основном это овощи, фрукты, ягоды. В сыром виде они сохраняют все микроэлементы, витамины, клетчатку. После тепловой обработки остается только малая часть полезных веществ.

Кроме того, методика дает такие положительные результаты:

  • Улучшаются обменные процессы;
  • Устраняются многие кожные заболевания;
  • Укрепляются десна и зубы, излечиваются недуги полости рта;
  • Организм быстрее справляется с инфекционными заболеваниями;
  • Улучшается функциональность кишечника, устраняется его вялость.

Для тех, кто имеет сахарный диабет, и решил начать лечение сыроедением, главное делать все постепенно. Отказываться от привычных продуктов нужно не сразу.

Если не придерживаться принципа диеты и постепенности, могут возникнуть неприятные симптомы в виде нарушения стула, головных болей, слабости.

Свойства диеты

Помимо постепенного перехода к изменению рациона, существуют и другие особенности. Они касаются правил сыроедения не только при сахарном диабете 2 типа.

В чем специфика диеты:

  1. Пить можно только воду, не подвергающуюся тепловой обработке;
  2. Из рациона исключаются специи и пряности;
  3. Сухофрукты лучше готовить самостоятельно в естественной среде, так как на производстве они обрабатываются высокими температурами;
  4. Желательно употреблять сезонные продукты, выращенные в открытом грунте;
  5. После пробуждения нужно выпить стакан воды, а к завтраку приступать позже.

Обычно сыроеды с нормальным здоровьем едят 2-4 раза. Считается, что завтракать нужно спустя 3-4 часа после пробуждения. Однако такой режим для диабетиков не подходит. Количество приемов пищи нужно увеличить до 5-6 раз.

С чего начать и как приступить к сыроедению при диабете:

  • Вначале нужно отказаться от вредной пищи типа фаст-фудов, блюд, заправленных майонезом, копченых и соленых продуктов;
  • Затем следует исключить полуфабрикаты и самостоятельно заниматься полным циклом приготовления пищи;
  • Без сожаления отказаться от жареных блюд в пользу отварных и запеченных;
  • Спустя несколько недель такого рациона, нужно исключить из меню рыбу и мясо;
  • Постепенно отказаться от молочных продуктов и яиц, питаться вегетарианскими блюдами;
  • На последнем этапе надо понемногу уменьшать число вареных блюд в пользу сырых, до полного отказа от первых.

Переход должен быть постепенным и не вызывать дискомфортных ощущений и проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

Сахарный диабет и сыроедение

Так как диабет – это все-таки серьезное заболевание, к смене способа питания необходимо подходить осторожно.

Помимо постепенности, больным нужно придерживаться и других правил:

  1. Исключить употребление сладких фруктов и ягод. Они способны существенно повысить содержание сахара в крови.
  2. Ограничить использование крахмалистых овощей. Это влияет на изменение уровня глюкозы в крови.

Полезно употреблять проросшие зерна и бобовые. Из них готовят каши и супы с небольшим добавлением растительного масла. Важно следить за калорийностью продуктов, особенно для людей, имеющих лишний вес. Количество приема пищи нельзя уменьшать меньше 5 раз.

Кроме овощей, особое место в диете занимают растительные компоненты. Помимо привычной петрушки и укропа, нужно использовать зеленые части и корни лопуха, одуванчика, крапивы, люцерны. Они использовались в лечении многих недугов еще нашими предками и зарекомендовали себя как эффективные средства.

Почему лечение сахарного диабета сыроедением дает эффект

Питание сырыми овощами и фруктами помогает облегчить течение заболевания, а в некоторых случаях избавиться от недуга. При этом в теле протекают особые процессы, улучшающие состояние всего организма.

Как сыроедение помогает избавиться от диабета:

  • Диета насыщает организм трудноусвояемыми углеводами. Именно в таком виде они остаются в сырых или обработанных при температуре до 40є продуктах.
  • Энергетическая ценность вареных овощей выше, чем сырых. Поэтому сыроедение уменьшает калорийность всего рациона, что способствует снижению веса. Это очень важно, так как среди диабетиков много тучных людей.
  • При диабете наблюдается нарушение функций иммунной системы. Исключение из меню продуктов с добавками, ферментированных, напичканных консервантами улучшает состояние защитных сил человека.
  • В нетрадиционной медицине считается, что поражение поджелудочной железы в некоторой степени связано с зашлаковыванием организма. Не последнюю роль в этом негативном процессе играют мясные продукты. Исключение их из рациона улучшает работу всех органов и систем, освобождает организм от шлаков.

Сегодня излечить сахарный диабет 2 типа можно и поможет в этом сыроедение. Даже медики заметили, что каждый третий из десяти больных поборол заболевание только благодаря диете. В случае заболевания 1 типа наблюдается снижение требуемой дозы инсулина.

Использованные источники: pridiabete.ru