Диета дюкана для сахарного диабета

Диета Дюкана – надежный помощник в борьбе с сахарным диабетом

Люди с преддиабетом имеют повышенный риск развития сахарного диабета II типа, болезней сердца и инсульта. Исследования показывают, что похудение и увеличение физической активности могут предотвратить или отсрочить развитие сахарного диабета II типа, а в некоторых случаях нормализировать уровень глюкозы в крови.

Низкое содержание углеводов

Низкоуглеводная диета не только помогает управлять диабетом, но может также остановить прогрессирование преддиабета и сопротивляемость (резистентность) к инсулину. На Диете Дюкана нет необходимости вести подсчет углеводов, потому что в рационе отсутствуют крахмалосодержащие продукты, а употреблять овощи разрешается через день. Таким образом, углеводы постоянно удерживаются на достаточно низком уровне. Кроме того, на первых фазах Диеты Дюкана отсутствуют фрукты, поскольку они содержат быстроусваиваемые сахара, препятствующие потере веса.

Низкое содержание жира

Диабет, как известно, увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Употребление в пищу продуктов с низким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров, снизит этот риск. В Диете Дюкана нет опасных транс-жиров. Разрешено употреблять обезжиренные молочные продукты, яйца, постное мясо, птицу и морепродукты, а также некрахмалистые овощи – продукты для здорового сердца.

Низкое содержание соли

Диабет увеличивает риск повышенного кровяного давления. Высокий уровень натрия в вашем рационе также может увеличить этот риск. Диета Дюкана – это диета с низким содержанием натрия, она может быть полезна в снижении кровяного давления.

Физическая нагрузка

Физическая нагрузка важна в управлении уровнем сахара в крови, снижении артериального давления, увеличении хорошего холестерина, снижении резистентности к инсулину. Наращивание мышечной массы и похудение может улучшить чувствительность к инсулину. Ходьба — единственная физическая деятельность, которая может выполняться без риска для людей с серьезным избыточным весом. Диета Дюкана предписывает ходьбу, потому что это одна из лучших физических нагрузок для сжигания калорий. При ходьбе вырабатываются такие вещества как серотонин и эндорфины, которые снимают стресс и поднимают настроение. Причем заниматься такой физической активностью вы можете в течение долгого времени.

Долгосрочное решение

Многие низкоуглеводные диеты обеспечивают краткосрочное решение для снижения веса, путем быстрого понижения уровня сахара в крови. Но с Диетой Дюкана потеря веса – это только половина уравнения. Первые фазы диеты приучают вас к правильному здоровому питанию. Затем вы переходите к долгосрочным решениям: Консолидация – закрепление и предотвращение увеличения веса, Стабилизация – поддержание веса на всю жизнь.

Использованные источники: dukandiet.ru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Как диагностировать сахарного диабета

  Сахарный диабет что к нему приводит

Диета Дюкана и диабет

Диета Дюкана для диабетиков. За и против!

Постоянно растущая популярность диеты Дюкана привлекает все больше и больше людей, в том числе страдающих сахарным диабетом. Возникает логичный вопрос, можно ли рекомендовать эту диету людям с повышенным содержанием сахара в крови?

Разработанную десять лет назад программу питания французского диетолога Пьера Дюкана используют минимум 1,5 миллиона людей во Франции, не говоря уже о всем мире и знаменитостях, таких как Кейт Мидлтон, Дженифер Лопес и другие.

Что представляет собой диета Дюкана?

Диета Дюкана основана на употреблении в пищу высокобелковых продуктов и ограничение потребления углеводов, включая фрукты, крахмалистые овощи и бобовые (фасоль, чечевица, горох).

Основной акцент диеты делается на рыбу, птицу и молочные продукты с низким содержанием жира.

Так что, это и вся диета Дюкана?

Не совсем. В течении всей диеты вы следуете определенным этапам, ожидая потерю веса до 5 кг в первые пять дней.

  • В течении первого десятидневного периода, вы употребляете белковую пищу с приправами и специями, полностью исключая жиры и углеводы;
  • Разрешены низкокалорийные напитки и 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день;
  • Второй этап — чередование — в нем поочередно чередуются белковые дни с белково-овощными. В эти дни можно есть варенные, тушеные овощи, супы. Этот этап длится до достижения идеального веса.
  • Третий этап диеты начинается после того, как вы достигли своего идеального веса (можно рассчитать здесь). На этом этапе разрешена порция фруктов и цельнозернового хлеба, а так же дополнительная порция углеводов раз в неделю.
  • На заключительном этапе вы возвращаетесь к нормальному питанию, добавляя лишь один белковый день в неделю на протяжении всей жизни.

Какие продукты рекомендуются на диете Дюкана?

Рацион питания на диете Дюкана включает в себя:

  • постную говядину;
  • нежирную ветчину;
  • кролика;
  • телятину;
  • куриную печень;
  • куриную грудку;
  • индейку;
  • морепродукты;
  • рыбу;
  • обезжиренный йогурт;
  • нежирный творог;
  • сухое обезжиренное молоко;
  • тофу;
  • яичные белки;
  • зелень;
  • лук и травы;
  • горчицу;
  • домашний кетчуп;
  • овсяные отруби;
  • чай;
  • кофе;
  • диетическую колу;
  • сахарозаменитель;
  • жевательную резинку без сахара.

А можно не заниматься спортом на этой диете?

Диета Дюкана предусматривает регулярные ежедневные физические упражнения, такие как двадцатиминутная пешеходная прогулка на первом этапе и тридцать минут на последующих.

Сколько стоит следование этому режиму питания?

В России книгу доктора Дюкана «Я не умею худеть» можно приобрести за 350 рублей, в Украине — 100 грн. А стоимость продуктов зависит от региона вашего проживания и ваших личных предпочтений.

Какие преимущества диеты Дюкана?

  • Быстрая потеря веса является отличной мотивацией;
  • Не нужно подсчитывать калории;
  • Подходит для вегетарианцев;
  • Существует разработанный план питания с рецептами;
  • Праздничный ужин в заключительной стадии диеты, может облегчить следование плану.

Какие недостатки диеты доктора Дюкана?

  • Эта диета является достаточно ограниченной, в том числе и ограничение здоровых продуктов;
  • Так же как и другие низкоуглеводные диеты может привести к повышенной усталости и раздражительности;
  • Отсутствие разнообразия может быстро наскучить;
  • Могут возникать запоры, головные боли и неприятный запах изо рта;
  • Данная диета не подходит людям с высоким уровнем холестерина, болезнью почек, расстройствами питания и подагрой.

Подходит ли диета Дюкана для диабетиков и можно ли ее рекомендовать?

Людям, страдающим диабетом, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как начать следовать этому плану питания.

Начав следовать диете Дюкана при диабете, вам может потребоваться увеличение дозы принимаемых лекарств. Кроме того, как описано выше, данная диета не подходит людям с высоким уровнем холестерина, проблемами с почками и подагрой, которые распространены среди диабетиков.

Ограничение определенных продуктов может говорит и о ограничении необходимого для диабетиков количества витаминов и минералов.

Начальное ограничение потребления углеводов может оказаться слишком строгим для некоторых людей. Кроме того, на заключительном этапе можно не рассчитать количество потребляемых углеводов.

Рекомендация для диабетиков: Перед тем как начать следовать диете Дюкана, следует проконсультироваться с диетологом, который в курсе вашей истории болезни.

Использованные источники: dukan.wiki-diet.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Как диагностировать сахарного диабета

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Дюкан диета. Советы диабетикам.

Можно ли диабетикам придерживаться диеты по Дюкану?

По диете французского диетолога запрещено принимать жирную пищу, а также сладости и простые углеводы. И хоть дюкан диета щадящая, но придерживаясь диеты, необходимо употреблять каждую группу продуктов (углеводов, белков, липидов) по определенной схеме, соблюдая очередность употребления провиантов. Если все делать по инструкции, разработанной диетологом, то масса тела будет уменьшаться, но подойдет ли этот план для диабетика?

Ответ диетолога однозначный: нет. Например, взять начальный этап Атака, здесь в процессе соблюдения диеты исключаются растительные белки, что нельзя делать больным сахарным диабетом. Пациенту, с нарушенным обменом веществ, непременно надо есть блюда с грибами, зерном, горохом и бобами.

Углеводную пищу по инструкции можно добавлять в рацион только на закрепительном этапе, а это последняя стадия. Диабетику нужно ежедневно есть сбалансированную пищу, насыщая организм необходимым количеством белков, жиров, углеводов.

Если больной будет чрезмерно употреблять белки, то ухудшится работа поджелудочной железы, что скажется на состоянии здоровья диабетика не лучшим образом.

Тоже самое касается и углеводов, их суточный баланс для пациента составляет 60%, белки и жиры — 30%. Столько разрешено употреблять только на последней закрепительной стадии А поэтому для диабетика это существенный минус диеты. Помимо всего этого, у пациента с диабетом должен быть подобран рацион, учитывая гликемический индекс. Диета дюкана атака для вегетарианцев, а вот диабетики должны учитывать, что не все провианты в рационе для них полезны.

Плюс диеты в том, что если человек предрасположен к этому недугу, то она поможет привести в норму вес тела будет полезна в профилактических целях. Многими медиками и диетологами не рекомендовано соблюдать диету Дюкана при заболевании диабетом, это грозит такими растройствами:

Замедление в обмене веществ;

нарушение работы почек;

ухудшение функционирования эндокринной концепции.

Прежде, чем начинать соблюдать диету, лучше пройти обследование и посоветоваться с доктором .

Использованные источники: ducandiets.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Какао сахарный диабет

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Сахарный диабет и диета Дюкана

Каждый второй человек в мире знает, что диабет – это опасная болезнь, при которой наблюдается относительная или абсолютная недостаточность особого гормона, способного контролировать уровень глюкозы в крови. Кому-то пришлось столкнуться с этим лично, а кто-то наслышан об этом из опыта своих знакомых и родных. Такой недуг сопровождается повышением количества сахара в крови и моче, а также нарушением углеводного обмена в организме. Попробуем разобраться, можно ли людям с подобными проблемами соблюдать диету Дюкана.

Что способствует развитию сахарного диабета?

  • во-первых, это наследственность;
  • уровень глюкозы может быть нестабильным из-за вирусных инфекций, повреждающих поджелудочную железу;
  • неправильный подход к питанию, образу жизни и неграмотное соблюдение разнообразных диет;
  • аутоиммунные заболевания, вследствие которых клетки поджелудочной разрушаются самим иммунитетом.

Диабетики первого и второго типа одинаково сталкиваются с проблемой повышения в крови глюкозы. Как результат снижается активность, пропадает или наоборот заметно повышается аппетит, увеличивается вес, объем мочи.

Чтобы предотвратить у себя возникновение этой болезни, следует, как можно раньше пересмотреть свои предпочтения в еде, отказаться от вредных привычек, а также как можно больше времени проводить в движении и на свежем воздухе.

Популярная на сегодняшний день диета Дюкана при сахарном диабете может быть полезна только тогда, когда речь идет о втором типе данного заболевания. Вот ее главные правила:

  • Вся суть и польза рациона, предусмотренного диетой, заключается в том, что продукты должны иметь в своем составе минимум углеводов. Эти ограничения позволяют эффективно препятствовать возникновению недуга и усиливают терапевтические методы лечения. Она способствует остановке развития заболевания и не вызывает привыкания к гормону.
  • Диабетикам крайне важно воздерживаться от употребления жирных блюд. Диета Дюкана обеспечивает соблюдение этого простого пищевого правила. Обезжиренные продукты не провоцируют возникновение заболеваний сердечной мышцы, из-за которых человеческий организм не в состоянии обеспечить нормальную выработку инсулина. Здоровое питание положительно сказывается на состоянии сердца и других жизненноважных органов, что позволяет им хорошо справляться со своими основными обязанностями.
  • Основной принцип диеты заключается также в том, чтобы сократить потребление соли. При сахарном диабете у пациентов нередко наблюдается повышенное давление, а чтобы его понизить следует полностью исключить из меню соленые блюда.
  • Диабетикам крайне важно ежедневно уделять время выполнению физических упражнений параллельно с пищевыми ограничениями, и, разумеется, продолжать придерживаться этого принципа после завершения диеты.

Какие продукты допустимы на диете Дюкана для больных сахарным диабетом?

  • Отлично вписываются в меню блюда из нежирной рыбы.
  • Из мяса можно употреблять в пищу кролика, индейку и печень.
  • Кисломолочные продукты – кефир и обезжиренный творог.
  • Фрукты и овощи с низким содержанием крахмала.

Изменение рациона будет работать в полную силу, если больной станет каждый день уделять не менее 30 минут ходьбе, и, по возможности, посещать бассейн.

Диета Дюкана и диабет предусматривают консультацию у эндокринолога, который назначит необходимые анализы и проведет тщательное обследование организма. От результатов будут зависеть основные принципы соблюдения диеты, а также правила приема и курс лекарственных препаратов, которые помогут достойно справиться с заболеванием.

Использованные источники: www.diabetal.net

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Как диагностировать сахарного диабета

  Лечение от сахарного диабета мазями

Диета Дюкана – надежный помощник в борьбе с сахарным диабетом

Люди с преддиабетом имеют повышенный риск развития сахарного диабета II типа, болезней сердца и инсульта. Исследования показывают, что похудение и увеличение физической активности могут предотвратить или отсрочить развитие сахарного диабета II типа, а в некоторых случаях нормализировать уровень глюкозы в крови.

Низкое содержание углеводов

Низкоуглеводная диета не только помогает управлять диабетом, но может также остановить прогрессирование преддиабета и сопротивляемость (резистентность) к инсулину. На Диете Дюкана нет необходимости вести подсчет углеводов, потому что в рационе отсутствуют крахмалосодержащие продукты, а употреблять овощи разрешается через день. Таким образом, углеводы постоянно удерживаются на достаточно низком уровне. Кроме того, на первых фазах Диеты Дюкана отсутствуют фрукты, поскольку они содержат быстроусваиваемые сахара, препятствующие потере веса.

Низкое содержание жира

Диабет, как известно, увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Употребление в пищу продуктов с низким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров, снизит этот риск. В Диете Дюкана нет опасных транс-жиров. Разрешено употреблять обезжиренные молочные продукты, яйца, постное мясо, птицу и морепродукты, а также некрахмалистые овощи – продукты для здорового сердца.

Низкое содержание соли

Диабет увеличивает риск повышенного кровяного давления. Высокий уровень натрия в вашем рационе также может увеличить этот риск. Диета Дюкана – это диета с низким содержанием натрия, она может быть полезна в снижении кровяного давления.

Физическая нагрузка

Физическая нагрузка важна в управлении уровнем сахара в крови, снижении артериального давления, увеличении хорошего холестерина, снижении резистентности к инсулину. Наращивание мышечной массы и похудение может улучшить чувствительность к инсулину. Ходьба — единственная физическая деятельность, которая может выполняться без риска для людей с серьезным избыточным весом. Диета Дюкана предписывает ходьбу, потому что это одна из лучших физических нагрузок для сжигания калорий. При ходьбе вырабатываются такие вещества как серотонин и эндорфины, которые снимают стресс и поднимают настроение. Причем заниматься такой физической активностью вы можете в течение долгого времени.

Долгосрочное решение

Многие низкоуглеводные диеты обеспечивают краткосрочное решение для снижения веса, путем быстрого понижения уровня сахара в крови. Но с Диетой Дюкана потеря веса – это только половина уравнения. Первые фазы диеты приучают вас к правильному здоровому питанию. Затем вы переходите к долгосрочным решениям: Консолидация – закрепление и предотвращение увеличения веса, Стабилизация – поддержание веса на всю жизнь.

Использованные источники: dukandiet.ru

Статьи по теме