Инсулинозависимый сахарный диабет как похудеть

Люди, страдающие диабетом, нередко сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. И уж их в злоупотреблении вредными блюдами обвинить не получится. Сбросить вес, если причиной его появления стали проблемы со здоровьем, значительно сложнее, чем исправить вредные пищевые привычки. Однако оставаться стройным можно и при диабете. Как похудеть диабетику на инсулине, не подвергая риску здоровье?

Эффект от снижения веса

Снижение веса само по себе может облегчить течение болезни. Уровень сахара несколько выравнивается и приближается к норме при похудении на 5-10%. Уже после потери 3-5 кг анализ крови показывает более низкое содержание холестерина и сахара. Более стабильным становится и давление.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Суставам и позвоночнику больше не нужно справляться с лишней нагрузкой, что также способствует улучшению общего состояния.

Консультация врача

Любая диета — стресс для организма, а жесткие ограничения в питании могут ухудшить состояние и совершенно здорового человека. Перед тем, как сесть на диету, обязательно следует проконсультироваться с эндокринологом и профессиональным диетологом.

Увлекаться «самолечением» не следует. Многие современные диеты не подходят диабетикам или несовместимы с приемом медицинских препаратов. С осторожностью нужно относиться и с физическим нагрузкам — допустимый уровень лучше определять вместе с врачом и выбирать упражнения, которые не станут причиной ухудшения здоровья.

Минимум жиров

Для сброса веса диетологи рекомендуют придерживаться дневной нормы в 1000-1500 ккал. При меньшей калорийности пищи есть риск получить ослабленный организм вместо стройного и бодрого тела.

Жиры — основной источник «лишних» калорий. Много жира содержится не только в маслах, но и в прослойках на мясе (эти части можно удалить перед приготовлением блюд), а также в готовых паштетах, колбасах и подобных продуктах.

Растительные масла также содержат жиры, хотя и другого типа. Для максимального снижения калорийности можно отказаться от заправок из масла и добавлять в салаты уксус или сок лимона.

Баланс

Важный момент — придерживаться баланса между различными типами сахаров, быстрым и медленным. Желательно выбирать продукты с гликемическим индексом ниже 70%.

Баланс инсулина и сахара также нужно поддерживать. Придется привыкнуть есть по графику — организм «втянется» и перестанет сбоить. Принимать пищу лучше небольшими порциями, но по 4-6 раз в сутки. Еда при таком подходе к питанию усваивается быстрее, резких перепадов уровня глюкозы не происходит, и инсулин работает максимально эффективно. Полезны будут и продукты с большим количеством клетчатки.

Физические нагрузки

Слишком высокие нагрузки не рекомендуются — они могут привести к резкому скачку уровня глюкозы. Важнее не интенсивность упражнений, а регулярность. Начинать стоит с активной ходьбы в течение 10-15 минут. Постепенно нагрузку доводят до 30-45 минут прогулки в быстром темпе по 4-5 раз в неделю.

При этом следует регулярно консультироваться с врачом. Желательно изменить уровень сахара до тренировки и после — это позволит точнее контролировать уровень нагрузок.

Использованные источники: o-polze.com

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Какао сахарный диабет

  Как диагностировать сахарного диабета

Как похудеть диабетику на инсулине

Содержание

Многие пациенты, страдающие от повышенного сахара в крови, неоднократно задавались вопросом: «Как похудеть при сахарном диабете?» Чтобы побороть лишнюю массу тела в данной ситуации, нужно проконсультироваться не только со своим лечащим врачом, но и с диетологом, который сможет правильно составить меню на каждый день. Пациенту с таким диагнозом придется отказаться от многих продуктов. Однако, придерживаясь правильного питания некоторое время, он почувствует себя лучше. Многие люди после соблюдения диеты больше никогда не возвращаются к прежнему образу.

Разрешенные и запрещенные продукты

Правильно подобранный рацион при данном заболевании эндокринной системы помогает свести медикаментозную терапию до минимума. Но стоит учитывать тот факт, что в каждой конкретной ситуации снижение веса происходит по-разному. Сбалансированный рацион подбирается под каждого пациента индивидуально, с учетом не только прогрессирования диабета, но и особенностей организма. При необходимости, чтобы составить правильное меню, пациент дополнительно проходит обследование и сдает анализы.

Диабетику (при заболевании второго типа) стоит исключить из ежедневного рациона следующие продукты питания:

  • сахар, продукты пчеловодства, варенье, все виды кондитерских изделий;
  • фрукты и ягоды с повышенной фруктозой: виноград, бананы, изюм, финики.

Если у пациента диагностируется легкая или средняя форма патологии, то в редких случаях можно позволить употребление перечисленных продуктов.

После ряда исследований было установлено, что на развитие данного заболевания эндокринной системы оказывают влияние жиры. В сутки пациенту разрешается съедать не более 38 грамм жиров.

Рекомендуется полностью ограничить диабетика от жареного, острого, спиртных напитков, а также соленого, пряного и копченого. Под запретом также оказываются шоколадки, мороженое, кондитерские изделия с кремом.

Пациенту при повышенном сахаре стоит включить в ежедневный рацион такие продукты, как:

  • Черный или диабетический хлеб, но не более 0,2 кг в сутки.
  • Супы на основе овощного бульона, с мясным или рыбным бульоном — не более двух раз в неделю.
  • Диетическое мясо птицы и рыбу только в вареном виде. Можно готовить заливное.
  • Не запрещены крупы, макароны и бобы (нечасто, в этот день ограничивать потребление хлебобулочных изделий). Разрешенные крупы: овсянка, гречка, иногда пшенка, перловка, рис. Манка остается под запретом.

  • Овощи и зелень в вареном или сыром виде. Картофель, свеклу и морковь нужно ограничить — не более 0,2 кг в сутки.
  • Яйца всмятку или в виде омлета, но не более двух штук в сутки.
  • Кислые и кисло-сладкие фрукты с ягодами, но не более 0,3 кг в сутки.
  • Молоко можно только с разрешения врача. Кисломолочные продукты стоит употреблять не более одного стакана в день.
  • Творог стоит есть каждый день, но не более 0,2 кг.
  • Можно пить зеленый и черный чай, соки (желательно свежевыжатые).

При возникновении спорных вопросов по поводу питания стоит обратиться к специалисту. Не нужно заниматься самолечением, так как это может ухудшить состояние.

Питание для снижения веса при диабете 1 типа

Если лечение пациента основано на инсулине, правильном питании и лечебной физкультуре, то это поможет нормализовать массу тела, метаболизм и восстановить работоспособность. В данной ситуации диета от больного требует строгого учета употребляемых углеводов, поскольку они считаются главным источником энергии, оказывают влияние на концентрацию сахара в крови. Суточный рацион диабетика должен состоять из 60% употребляемых углеводов.

При патологии первого 1 типа полного исключения или ограничения каких-либо продуктов питания нет. Это значительный плюс.

Чтобы правильно составить меню необходимо знать, что существует пять групп легкоусвояемых углеводов:

  1. Первая группа – сахар и сладости.
  2. Вторая группа – молочные продукты в жидком виде.
  3. Третья группа – фрукты.
  4. Четвертая группа – овощи, которые не содержат крахмал.
  5. Пятая группа – крупы, макароны, хлебобулочные изделия.

Пациентам с нормальным весом при сахарном диабете первого типа рекомендуется исключить из рациона только продукты, принадлежащие к первой группе. Если пациент страдает от лишнего веса, а также отмечается повышенный уровень холестерина в крови, то стоит исключить первую группу из рациона, остальные — научиться правильно распределять на протяжении дня, ограничить употребление жиров.

Рекомендации по питанию для нормализации веса:

  • количество калорий в сутки всегда должно быть в пределах разрешенной нормы, которая рассчитывается для каждого пациента в отдельности с учетом веса и активности;
  • необходимо научиться верно сочетать правильное питание, прием инсулина, дозировку углеводов, калории и активность;
  • необходимо создать такой режим дня и прием еды, чтобы добиться стабильного содержания инсулина в организме. Это поможет контролировать сахар в крови на голодный желудок;
  • дробное питание – не менее пяти раз за день;
  • распределение употребляемых углеводов в зависимости от количества инъекций инсулина.

Питание для уменьшения килограммов при сахарном диабете 2 типа

Как похудеть при диабете второго типа? Чтобы избавиться от лишних килограммов при данном типе заболевания стоит правильно подобрать продукты для ежедневного употребления, поскольку они будут оказывать большое влияние на концентрацию сахара в крови. Любые изменения в диете должны быть предварительно согласованы со специалистом.

Углеводы – главный источник энергии для организма, который оказывает большое влияние на концентрацию глюкозы в крови. При употреблении продуктов с большим количеством углеводов можно повысить сахар до критической отметки, что для пациентов с СД нежелательно, так как это может привести к негативным последствиям. Стоит отметить, что полное исключение из рациона также не рекомендовано, углеводы могут присутствовать в ежедневном рационе, но в ограниченном количестве.

Каждый день женщина с патологией должна съедать по 2-3 порции углеводов, а мужчина – 3-4. В перекусы стоит исключить данный элемент.

Рекомендации по поводу питания для снижения веса:

  • Приемы пищи должны быть равномерными в течение суток, что поможет держать уровень глюкозы в крови стабильным. Между каждым приемом пищи перерыв не должен составлять более пяти часов, но и не менее двух часов. Рекомендуется с каждым приемом пищи рассчитывать потребляемое количество калорий.

  • Стоит с каждым приемом пищи употреблять незначительное количество белка, который не повышает сахар в крови и замедляет скорость переваривания углеводов, помогает пациенту дольше чувствовать себя сытым. Белок содержат такие продукты, как мясо говядины, курицы, рыбы, а также морепродукты, яйца, индейка, творог, сыр.
  • Каждый день стоит употреблять омега-3 жиры, но в умеренном количестве. Они помогают утолить тягу к еде. Стоит ограничить потребление насыщенных жиров.
  • Больше ешьте продуктов, которые насыщены клетчаткой. Они помогают сохранить уровень сахара стабильным, так как уменьшают скорость переваривания углеводов. Клетчатка содержится в овощах, которые не содержат крахмал.

Каждый день рекомендуется не только придерживаться правильного и сбалансированного питания, но и заниматься умеренной физической активностью.

Физические упражнения и диета

Физическая активность параллельно с диетой поможет нормализовать вес при сахарном диабете. Стоит учитывать, что физическая работа должна быть умеренной, так как интенсивные нагрузки способны спровоцировать резкое уменьшение уровня глюкозы в крови.

Если пациент планирует повышенную активность, то стоит принять некоторые меры предосторожности, чтобы не спровоцировать осложнения и ухудшение самочувствия:

  1. Утренняя доза инсулина должна быть снижена. Если пациент принимает препараты, которые понижают сахар в крови, то доза инсулина с утра не уменьшается.
  2. Перед началом физической работы стоит хорошо покушать, а спустя еще 2-3 часа перекусить.

Даже если пациент не планирует интенсивную физическую нагрузку, все равно необходимо при себе иметь небольшой ланч, желательно сладкий. Человеку с таким недугом специалисты назначают лечебную гимнастику, которая помогает больному чувствовать себя хорошо, работать на одном уровне со всеми.

Активный образ жизни при сахарном диабете помогает немного компенсировать инсулин.

Также диабетикам рекомендуется вести блокнот правильного питания, потребляемых калорий и углеводов, приема препаратов, самочувствия и физической активности. Такой дневник поможет специалистам сориентироваться при дальнейшей корректировке терапии.

Использованные источники: boleznikrovi.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Какао сахарный диабет

  Как диагностировать сахарного диабета

Как похудеть с инсулинозависимым диабетом? Личный опыт

Меня зовут Элен Королева. Я – диабетик со стажем более 20 лет. С первой инъекцией инсулина моя жизнь потребовала кардинальных перемен. Необходимо было создавать новую реальность, в том числе требовалось похудеть.

Диабетикам нельзя бездумно следовать предлагаемым системам и диетам для нормализации веса. Любые жизненные изменения нам следует принимать с осторожностью.

Сахарный диабет заставляет своего владельца стать врачом самому себе и организовывать свою жизнь, консультируясь со специалистами. Хочу поделиться своей историей похудения и поддержания веса.

В 28 лет мне поставили диагноз – СД I типа. При росте 167 см и постоянном весе в 57 кг за время инсулинодефицита (пока не было начато лечение) я похудела до 47 кг. После начала введения инсулина, я стала резко набирать вес. За 1 месяц я поправилась на 20 кг! Оправившись от шока после услышанного диагноза, я решила восстановить привычный вес. Врачи сказали, что это будет трудно, но возможно. И я начала прокладывать путь к похудению на инсулине, обсуждая с эндокринологом все возможные варианты.

Основа похудения

Разобравшись в требованиях системы инъекций и питания, мы с врачом определились, что мне потребуются изменения в:
— пищевом поведении;
— суточной дозе инсулина;
— режиме инъекций.
Я погрузилась в научную литературу, нашла необходимую информацию, получила одобрение лечащего врача и приступила к воплощению цели.

С чего начать?

Чтобы похудеть диабетику, следует:
1. Исключить «быстрые углеводы» — конфеты, сладкие напитки, кондитерские изделия и выпечку. Это диабетику и так не положено, я просто строго следовала этому требованию.
2. Дробное питание (6-7 раз в день) я заменила на 3-4 разовое. Я постепенно исключила завтрак из системы питания. До 11-12 часов утра мне не хочется есть. Я отказалась от завтраков.
3. На перекусы, в пиковые часы действия инсулина, вместо бутербродов я оставила только хлеб. Черный, желательно, с семечками. Меня всегда обуревал вопрос: почему надо перекусывать бутербродом, если в данном случае значима только углеводная часть съеденного? Выяснила, что «вкусный» компонент в бутерброде – это избыточные калории, которые мне не нужны. Исключить!
4. Создать для себя новые «вкусности». Я нашла новые полезные блюда и продукты:
— салаты из свежих и припущенных овощей и листьев;
— орехи и семечки;
— нежирное мясо;
— хлеб как самостоятельный продукт питания.
5. Я полюбила специи: куркуму, имбирь, черный перец. Они делают вкусными даже самую простую еду и сами по себе являются кладовыми целебных свойств.
6. Я полюбила воду. Она заменила мне чай, кофе, напитки. Кофе остался лишь утренней чашкой, помогающей быстрее проснуться. Но только после того, как 40 минутами ранее я выпью стакан воды (это первое, что поступает в мой организм с утра).

Первое похудение

Мое первое похудение совпало с началом православного поста. Я решила попробовать его соблюсти.
В контроле СД I типа основную роль играет подсчет углеводов в питании. Вторичное внимание уделяется жирам, их количество должно быть минимальным. Белок всегда необходим, но инсулин в его усваивании не участвует, его количество не учитывается.

При православном посте исключаются животные жиры и белки. Они свободно заменяются растительными компонентами. Чтобы снизить вес, я снизила потребление калорийных каш, увеличив долю овощей. Рассчитать потребляемое количество углеводов мне помогли таблицы пищевой ценности продуктов, которые представлены во всех книгах диабетиков и на специализированных сайтах. Вес я устанавливала при помощи мерного стакана (тогда не было домашних весов, сейчас это просто с их помощью).

Постепенно сокращая суточное потребление углеводов, я сокращала количество вводимого инсулина на 2-4 единицы в сутки.
Скажу честно, это было очень трудно. Но это были психологические трудности, связанные с выходом из зоны пищевого комфорта ради достижения цели.
Результат меня обрадовал. За 7 недель поста я похудела на 12 кг!

В мое постное меню входило:
— отварные или запеченные овощи;
— бобовые;
— орехи и семечки;
— проросшая пшеница;
— соевые продукты;
— зелень;
— замороженные овощи;
— хлеб.
После окончания поста я поняла, что моя новая система питания и инсулинотерапия меня устраивают. Я осталась на них, сократив суточную дозу инсулина и научившись ею управлять. Но я — человек, иногда позволяющий себе тортик. За зиму я прибавляю 2-3 кг, которые хочется сбросить к лету. Поэтому продолжаю периодически пользоваться постной системой питания и ищу новые возможности коррекции веса.

Неприемлемые способы похудения

Очень популярные сейчас «сушка тела», безуглеводные диеты, голодания диабетикам нельзя использовать. Как бы мы ни старались минимизировать потребление углеводов, без них мы остаться не можем – инсулин обязывает. Отказаться от инсулина на время диеты тоже нельзя: этот гормон требуется организму. Все способы похудения для диабетика должны строиться на:
— сокращении количества калорий;
— увеличении возможностей их потратить.

Физические нагрузки

Мой успех в первом диабетическом похудении не был бы возможен без увеличенных физических нагрузок. Я отправилась в зал на групповые занятия пилатесом для обычных людей. Меня от них отличало только то, что в зал я всегда с собой брала бутылку сладкой газировки на случай приступа гипогликемии (ни разу не пригодилось, но эта страховка всегда со мной).
Занималась 2-3 раза в неделю. Через месяц заметила первые позитивные изменения. Пилатес помог мне укрепить мышцы и подтянуть тело без изнурительных монотонных движений. Занимаюсь им по сей день, чередуя со спортивной ходьбой.

На сегодня существуют еще более простые, но эффективные способы физической нагрузки, – статические упражнения. Они вполне подходят диабетикам. Сейчас я практикую их дома.

Памятка для худеющих диабетиков

Всем, кто решится на изменение веса, следует помнить о жизненно важном постулате: диабетик обязан всегда контролировать свое самочувствие, чтобы избежать опасного приступа гипогликемии. Вторгаясь в изменения пищевого поведения и физических нагрузок, этот контроль следует усилить:
1. Начало всех изменений, резких колебаний самочувствия и показателей анализов обсуждать с лечащим врачом-эндокринологом.
2. Постоянный контроль сахара в крови с помощью персонального глюкометра. В первую неделю изменений анализ крови следует проводить:
— натощак утром;
— перед каждым введением инсулина;
— перед каждым приемом пищи и через 2 часа после него;
— перед сном.
Данные анализа помогут откорректировать объем вводимого инсулина и потребляемых углеводов. При устоявшихся показателях в новых условиях питания и физических нагрузок можно вернуться к своему традиционному контролю показателя.
3. Всегда под рукой иметь мгновенные углеводы (сладкую газировку, сахар, мед) для купирования возможного приступа гипогликемии.
4. При помощи тест-полосок проводить исследование мочи на наличие кетоновых тел (ацетон). В случае обнаружения таковых, сообщить врачу для принятия мер.

Мой первый врач, который ввел меня в мир жизни с диабетом, сказал, что ДИАБЕТ – ЭТО НЕ БОЛЕЗНЬ, А ОБРАЗ ЖИЗНИ.
Я для себя приняла это, как жизненный девиз, и создала образ своей жизни так, как я этого хочу. Так и живу с тех пор.

Использованные источники: diabethelp.org

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Как диагностировать сахарного диабета

  Интервью познера с голиковой о сахарном диабете

Правила питания для диабетиков, чтобы похудеть

Автор: редакция BODYCAMP

Виды диабета и рекомендуемое меню для каждого из них. Таблицы расчета хлебных единиц и диабетические рецепты. Рекомендации при гестационном диабете. Какие продукты можно есть в любых количествах, а какие — непременно исключить. Как похудеть при диабете разбираем в статье.

Диабет — очень общее название для целого комплекса различных болезней. Все они отличаются избыточным выделением жидкости из организма, от чего и получили свое название. Классифицировать их можно так:

1. Диабет сахарный:

  • первого типа (аутоимунный либо идиопатический);
  • второго типа;
  • иные формы, в том числе: из-за генетических дефектов, заболеваний эндокринной и других желез, индуцированный лекарствами либо инфекциями; иммуноопосредованный с.д.
  • возникающий у беременных.

Кроме того, С.Д. может быть разделен по трем степеням тяжести (от 8 до 14 ммоль\л гликемии), а также по возможным осложнениям (поражениям почек, глаз, нервной либо кровеносной систем и т.д.)

2. Диабет несахарный:

  • Центральный;
  • Почечный;
  • Д.Н. беременных;
  • Инсипидарный синдром, нервного происхождения;

3. Фосфат-диабет

Связанный с рахитом и метаболизмом витамина D.

4. Диабет солевой, почечный, или псевдогипоальдостеронизм (синдром солевого истощения на базе пиелонефрита).

5. Бронзовый гемохроматоз-диабет (нарушение обмена железа).

Таким образом, прежде, чем приступать к выбору диеты, необходимо удостовериться в поставленном диагнозе и четко определить тип заболевания. Это важно, так как отдельный вид диабета требует различных меню и правил питания.

Как при диабете похудеть?

Диета при инсулинозависимом сахарном диабете — непосредственная и обязательная часть лечения. Однако напомним, что кроме инъекций инсулина и правильного питания, жизнь диабетика должна быть подчинена некоторым другим, но не менее важным правилам:

  • Регулярным, но дозированным физическим упражнениям;
  • Самоосознанию и самоконтролю;
  • Своевременному наблюдению у врача для профилактики осложнений.

С другой стороны, меню при диабете 1 типа является довольно гибким и не слишком ограничивающим. Строится оно так, чтобы содержание сахара в крови соответствовало аналогичным показателям среднего человека.

В настоящий момент существует 2 подхода к формированию меню для диабетика 1 типа: сбалансированное питание (классический подход) и низкоуглеводное питание (современный подход). Во втором случае потребление углеводов не превышает 30 г. в день, соответственно инъекции инсулина уменьшаются. Итак, все продукты в перечне разделим на 5 групп:

Для диабета 1-типа (инсулинозависимый)

С высоким содержанием крахмала:

Выпечка, хлеб, фасоль и бобовые, корнеплоды, злаки, макароны

Чем меньше, тем лучше. Не более 7 хлебных единиц за раз. Зеленый свет продуктам с низким гликемическим индексом.

Несладкие и «естественные»

Творог без ограничений.

Кефир, молоко: 1 ХЕ

(!) внимательно читаем упаковку по содержанию сахаров

Предпочтение несладким: яблоки «Семеренко», фейхоа, гранат, томатный сок. Ограничить виноград, дыни, персики, ананасы.

Исключить. Только при резком падении сахара.

Капуста, огурцы, томаты, кабачки, лук и т.п.

В любых здравых количествах

Упомянутые выше Хлебные Единицы (ХЕ) упрощают подсчет калорий для диабетика.
1 ХЕ=12 грамм углеводов, что приблизительно равно 25 г. белого хлеба (половина сервировочного ломтика, толщиной в сантиметр). Для ее усвоения потребуется 1,4 единицы инсулина. В сутки ХЕ не превышают 25. Чтобы не поправляться, лучше принимать их в первой половине дня.
Диета при инсулиннезависимом диабете отличается от приведенной выше в первую очередь причиной заболевания. Диабет 2 типа чаще возникает от переедания и ожирения. Составлять меню (и программу нагрузок) в данном случае необходимо с эндокринологом, который рассчитает необходимое число калорий, основываясь на возрасте, поле, роде занятий и потребности сбросить вес. Диету, под названием «стол №9» важно соблюдать постоянно, готовя разнообразные, но низкокалорийные блюда с небольшим содержанием сахаров.

Для диабета 2-типа (инсулинонезависимый)

Выпечка, хлебобулочные, фасоль и бобовые, картофель, злаки, макароны

Хлеб – не более 300 г. в сутки. Остальное желательно исключить. Поощряется небольшое количество отрубей.

В умеренных количествах

Фрукты только в чистом виде. Соки, в том числе и фреш, исключить либо ограничить.

Сахар, сладкое, напитки:

Только с пометкой «диабетические»

Строго исключить, включая фрукты с высоким сахаром – изюм, виноград, инжир, финики.

Капуста, огурцы, кабачки, лук и т.п.

Низкоуглеводные — без ограничений. Картофель, свекла, морковь – 2 раза в неделю.

Только нежирные. Предпочтение морской рыбе. Из яиц – только белок

Соленое и копченое, консервы, жирную свинину, печень, творожные массы и глазированные сырки, рис, манная крупа, лимонады и алкоголь, маринады, сыры типа брынзы и фета, майонез, маринады, сливки, мороженое.

Питание для диабетиков

Примерное меню при диабете 2 типа на день (питаемся 5-7 раз в день):

2. Салат из фруктов.

Обед:

3. Овощной салат.

4. Суп с грибами или перловая каша; отварная рыба; пюре из тыквы, фрукты для перекуса (яблоки).

5. Кусочек хлеба с томатами.

Ужин:

6. Отварное мясо или гречневая каша.

7. Стакан слабожирного кефира.

Худеем при диабете: рекомендованные рецепты

1. Тыквенный суп-пюре

Полкило тыквы очистить от кожуры, нарезать кубиками. Дневную норму нежирного куриного филе (150 г.) отварить, слив бульон. Небольшую луковицу нашинковать и протушить вместе с тыквой и мясом в небольшом количестве воды. Размельчить составляющие блендером до однородного состояния и подавать к столу.

2. Перец-гриль

Сладкий перец очистить от семян, наполнить рубленым укропом, оливками и томатами, вложить внутрь небольшой зубчик чеснока. Смазать оливковым маслом, запекать в духовке или на гриле до румяной корочки.

3. Молочный овощной суп

Помыть, измельчить и отварить в одной кастрюле белокочанную капусту, морковку, кабачки и помидоры (в последнюю очередь). Солим и варим до готовности. Когда ингредиенты готовы, вливаем подогретое молоко и выключаем. Можно посыпать сверху петрушкой или укропом.

При гестационном диабете (меню для беременных):

  • Совершенно не обязательно принимать лекарства, правильное питание исправит ситуацию;
  • Перекусывайте не реже 3 раз в день, но не набирайте вес более, чем на 12-15 кг;
  • Чтобы похудеть при диабете, число углеводов в сутки должно быть не более, но и не менее 40%;
  • Съедайте за ужином

30 г. «легких» углеводов (несколько крекеров);

  • Готовьте на оливковом или подсолнечном масле, но не на жиру или сливочном масле;
  • Снизьте потребление жирного и жареного, кондитерских изделий, высокоуглеводных фруктов;
  • Больше продуктов, содержащих клетчатку: каши, растительная пища, цельнозлаковый хлеб;
  • Пейте не менее 1,8 литров воды в сутки;
  • Маргарин, майонез, сливки, сметана, семечки, орешки, мягкие сыры, соусы – под запретом или строго ограничены;
  • Одобряются: огурцы, кабачки, помидоры, редис, капуста;
  • Легкие физические упражнения пойдут на пользу.
  • Подведем итог: диабет не приговор и даже не всегда приказ строго себя ограничивать. На деле это касается только больных 2-м типом диабета. В случае первого и гестационного меню можно построить очень гибко, его смысл – в здоровом и умном питании без «перегибов» и перееданий.

    Использованные источники: bodycamp.ru

    ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

      Патенты по сахарному диабету

      Сахарный диабет лечение народное

    Снижение веса при сахарном диабете 2 типа

    В этой статье вы узнаете:

    Ожирение, особенно абдоминальное, является основным пусковым фактором развития сахарного диабета 2 типа. Практически каждый такой диагноз выставляется на фоне избыточной массы тела. Похудеть при диабете 2 типа – это одна из важнейших задач больного при этом заболевании. А иногда, когда больной обретает нормальный индекс массы тела, «сладкая» болезнь, как ее принято называть и вовсе на долгие годы переходит в клиническую ремиссию.

    Почему нужно худеть при сахарном диабете 2 типа?

    Чтобы разобраться, почему так важно снижение массы тела, нужно понять, что вообще происходит в организме при ожирении.

    Лишние запасы жира снижают чувствительность тканей к инсулину. Развивается инсулинорезистентность. И также нарушается 1 фаза выброса инсулина в ответ на приём пищи, но 2 фаза (болюсная, отсроченная) сохраняется.

    В итоге после приёма пищи сахар в крови повышается всё выше и выше, но не может утилизироваться. В ответ поджелудочная железа выбрасывает в кровь большое количество инсулина (гиперинсулинимизм).

    Уровень глюкозы снижается (часть расходуется клетками, часть отлаживается в жировых депо), но инсулина ещё много в крови. Человек вновь начинает испытывать чувство голода и происходит очередной приём пищи. Образуется замкнутый круг.

    Когда вес снижается, уменьшается количество запасов жира в организме. Это приводит к тому, что клетки вновь обретают чувствительность к инсулину. Тогда сахар в крови нормализуется.

    Предиабет и диабет на ранней стадии поддаются часто лечению с помощью только снижения веса и дальнейшего соблюдения диеты.

    Но выявляется диабет, зачастую уже спустя 3–5 лет, когда функция В-клеток поджелудочной железы нарушена. Тогда всё-таки без таблетированных сахароснижающих препаратов или иногда инсулина не обойтись.

    Только снижение веса и соблюдение диеты пожизненно благотворно влияют на течение заболевания, снижают риск развития осложнений диабета. А также помогают держать сахар в крови ровнее без перепадов и снизить дозу сахароснижающих препаратов.

    Чем отличается процесс похудения при диабете от здорового организма?

    Здоровому человеку с ожирением так же важно похудеть, как и больному с сахарным диабетом, так как избыточный вес вызывает инсулинорезистентность. А это, в свою очередь, большой риск развития сахарной болезни в дальнейшем, если не принять меры по снижению веса.

    Факторы возникновения сахарного диабета 2 типа

    И всё-таки диабет – это заболевание, которое ведёт к нарушению обмена веществ. Поэтому есть некоторые нюансы при похудении со «сладкой» болезнью.

    1. Снижение веса должно быть под наблюдением врача

    Всё потому, что часто в помощь для снижения веса и уровня глюкозы назначаются сахароснижающие препараты. Основной из них Метформин (Сиофор, Глюкофаж, Метфогамма и др.).

    При ограничении углеводов снижается уровень глюкозы в крови и, возможно, нужна будет коррекция дозы препаратов, чтобы исключить возникновение гипогликемии.

    2. Голодать нельзя

    В процессе снижения веса больному подбирается такое питание, которое он сможет соблюдать постоянно пожизненно. А при голодании 90% случаев заканчиваются срывами. Это ведёт заново к набору веса и гипергликемии.

    3. Низкоуглеводная диета является диетой выбора

    При сахарном диабете нарушается обмен углеводов. Чтобы исключить скачкообразное повышение сахара в крови и снизить нагрузку на поджелудочную железу, максимально ограничивается потребление углеводов.

    4. Параллельно диете должна быть физическая активность

    Физические нагрузки при диабете рекомендуют врачи, но их интенсивность и сила зависит от степени тяжести диабета, наличия осложнений и сопутствующей патологии и возраста пациента.

    Вместе с физкультурой процесс похудения идёт значительно быстрее. При сахарном диабете физические нагрузки должны быть регулярные и умеренные. Исключено заниматься в спортзале 1 раз в неделю до изнеможения. Это негативно отразиться на вашем организме.

    Для начала самым простым и полезным будет обычная ходьба. Каждый день нужно пройти 6 тыс. шагов в среднем темпе (примерно 1 час прогулки).

    5. Назначаются витамины

    Особенно важно принимать хром. Он имеет способность снижать тягу к сладкому при соблюдении диеты. И немаловажно, что хром восстанавливает чувствительность тканей к инсулину.

    6. Не забывать пить чистую воду

    В период снижения веса образуется большее количество токсических веществ, чем обычно. Питьевая вода является отличным помощником при выводе из организма отработанных отходов (токсинов). Благодаря ей самочувствие останется хорошим: не будут беспокоить слабость и головные боли.

    7. Рекомендуется посещать психолога

    Зачастую в СМИ говорят, что диабет страшная болезнь, и она заканчивается инвалидностью в молодом возрасте. Человек неправильно реагирует и воспринимает диабет, как приговор.

    Но нужно объяснить больному, что это миф и с диабетом живут долгие счастливые годы. Это поможет пациентам принять заболевание и изменить свой образ жизни, чтобы исключить развитие осложнений.

    Питание при сахарном диабете 2 типа, чтобы снизить вес

    Диета при диабете не имеет сроков. Она должна стать стилем жизни. Ограничения в питании будут всегда и к этому нужно привыкнуть. Иначе, нарушение правил ведёт к развитию осложнений.

    Цели лечебного питания:

    • Снизить уровень глюкозы в крови и поддерживать его целевой уровень (желательно 3,3–6 ммоль/л).
    • Нормализовать уровень инсулина.
    • Прийти к нормальному индексу массы тела (18,5–24,99), т. е. снижение веса.
    • Улучшить течение тяжёлых осложнений, а лёгкие ликвидировать.
    • При предиабете (нарушение толерантности к глюкозе) предотвратить развитие диабета 2 типа.
    • При начальной стадии болезни добиться стойкой клинической ремиссии без приёма препаратов.

    Низкоуглеводная диета

    Эта диета выполняет все поставленные цели. Суть её состоит в резком ограничении углеводов за счёт увеличения количества полезных жиров и нормальным потреблением белков.

    Из питания исключаются продукты с высоким и средним гликемическим индексом и увеличиваются с низким. Обязательно употреблять в нужном объёме воду и клетчатку. Как и при любой диете вначале организм перестраивается и сопротивляется. Изначально может быть снижение настроения и упадок сил.

    Спустя 2 недели всё налаживается, и больной прекрасно себя чувствует.

    Что исключается из рациона

    • Сахар, мёд.
    • Выпечка, торты, пирожные конфеты и другие сладости.
    • Фруктоза и сорбит.
    • Хлеб и другая выпечка.
    • Все крупы (исключением являются запаренная гречка, чечевица, дикий чёрный рис).
    • Все виды муки (кроме ореховой).
    • Все виды макарон.
    • Сухие завтраки, мюсли.
    • Высокоуглеводные ягоды, фрукты, сухофрукты (можно авокадо, лимон, клюква и при хорошей компенсации горсть ягод в сезон).
    • Из овощей нельзя картофель, свёклу, кукурузу.
    • Отруби (клетчатку отдельно можно).
    • Соки (все виды).
    • Сладкие газированные напитки (кока-кола, пепси, спрайт и другие).
    • Пиво и сладкие алкогольные напитки.
    • Глазированные сырки, сладкие готовые творожки и йогурты.

    В этой схеме представлены продукты, которые можно есть без ограничения, при любой степени тяжести диабета, соблюдая БЖУ.

    При достигнутой хорошей компенсации в рацион можно немного добавлять для разнообразия в небольших количествах:

    • Овощи, растущие под землёй (морковь, редиска, топинамбур и др.). Употреблять их желательно сырыми, потому что при термической обработке повышается гликемический индекс этих продуктов.
    • До 100 гр. в сутки сезонных местных фруктов или ягод (вишня, чёрная смородина, черника, клубника и др.).
    • До 50 гр. в сутки орехов и семечек.
    • 10 гр. горького шоколада в сутки (75% и больше содержания какао).
    • Раз в неделю порцию каши (30 гр. сухого продукта). Например, запаренная гречка, чечевица, дикий чёрный рис. Если после употребления каш через 2 часа сахар в крови повышен, то нужно исключить их из рациона навсегда.
    • Оливки, маслины.
    • Ореховая мука (миндальная, кунжутная и другие).
    • Алкоголь по случаю: крепкий или сухое вино.

    Используя списки, каждый для себя может составить подходящее меню. Это всё делается индивидуально, в зависимости от предпочтений, степени ожирения, сопутствующей патологии.

    Количество и кратность приёма пищи, БЖУ

    Употреблять в пищу разрешённые продукты можно до чувства насыщения. Ограничения нет, но мера должна быть во всём.

    Не нужно превышать потребления белка выше нормы, потому что это плохо повлияет на почки и кишечник. При почечной недостаточности меню согласовывается с лечащим врачом.

    Частота трапез разная и зависит индивидуально от каждого больного. Если человек не голоден, то и необязательно питаться 7 раз в день. Но это не значит, что весь суточный объём пищи можно употребить за 2 раза. Ведь это повышает нагрузку на поджелудочную железу.

    Оптимально 3–4 приёма пищи. Если больному сахарным диабетом комфортнее питаться чаще, то это ни в коем случае не будет ошибкой.

    Примерное соотношение БЖУ, чтобы похудеть при сахарном диабете 2 типа равно 25/55/20.

    Правда о диетических продуктах

    В настоящее время весьма популярны стали так называемые диетические продукты. В магазинах множество обезжиренных продуктов, фитнес-творожков, -йогуртов, -батончиков.

    Только население зачастую не догадывается, что это очень вредные продукты.

    Например, извлекая жир из творога, он не будет иметь такую консистенцию. Чтобы его стабилизировать, в состав добавляют крахмал. Это уже будет высокоуглеводная пища, которая при диабете вредна.

    А все продукты с названием фитнес подразумевают, что при их употреблении, человек пойдёт заниматься физическими нагрузками. Они содержат немалое количество углеводов, которые нужны здоровым людям, занимающимся спортом. Люди же считают, что эти продукты помогут им снизить вес и скупают их в большом количестве.

    При сахарном диабете 1 типа худеют или полнеют?

    Зачастую больные 1 типом не просто худые, а даже имеют дефицит массы тела. В дебюте заболевания они могут потерять до 10 кг массы тела.

    Это связано с отсутствием инсулина в организме. Когда нет инсулина, не происходит синтеза жиров из углеводов и пополнения жирового депо.

    При 1 типе, в отличии от 2 типа диабета начинается процесс расщепления белков и запасов жиров организма. В итоге человек худеет.

    После установления диагноза и назначения инъекций инсулина больному нужно подсчитывать ХЕ и количество углеводов, чтобы рассчитать дозу инсулина. На теории, человеку с сахарным диабетом 1 типа можно кушать всё, главное правильно рассчитать дозу препарата. Уколол инсулин и съел, что хотел. Только это явление временное и после пищевых удовольствий при диабете начнется ухудшение здоровья. Постоянное повышение сахара приведёт к осложнениям.

    Поэтому больные 1 типом также придерживаются диеты, чтобы снизить дозу инсулина и поддерживать уровень глюкозы в крови ровнее без перепадов.

    Когда полнеют при 1 типе диабета?

    1. При переедании. Даже если доза инсулина и ХЕ соответствуют, нужно не превышать суточную калорийность и количество углеводов.
    2. Избыток инсулина, даже инъекционного, приводит к повышению массы тела. Когда доза на несколько единиц превышает нужную, человек чувствует голод и переедает. Решать проблему нужно путём пересмотра доз инсулина и употребление количества углеводов.

    Выводы

    Второй тип диабета стал эпидемией XXI века. Причиной этому распространённость ожирения среди населения. Избыточный вес приводит к инсулинорезистентности, которая и является предвестником развития сахарного диабета 2 типа.

    При этой болезни страдает обмен веществ и в первую очередь обмен углеводов. Поэтому так важно похудеть при диабете.

    Снижение веса и диета является зачастую одним из главных методов лечения. Чтобы этот процесс проходил максимально эффективно при диабете, нужно придерживаться низкоуглеводной диете. А чтобы снижение веса проходило активнее, обязательно добавляются занятия физкультурой.

    Это и есть самые важные моменты в похудении при диабете 2 типа. Изменив свой образ жизни и приложив усердный труд, вы обречены на успех в борьбе с лишним весом и сахарным диабетом.

    Использованные источники: endokrinplus.ru

    Статьи по теме